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縁 〜酒蔵シリーズ〜
MOTTAI
Scintilla
福島や宮城にある酒蔵から直接酒粕を仕入れ、酒粕を35％以上使用した大人向けジェラート。酒粕本来の味を全面に出し日本酒の風味を表現しました。
各酒蔵の酒粕によって舌触り・日本酒ならではの香りが違いますので、ぜひお楽しみください。
檜物屋酒造店（二本松市）の酒粕を使用。アルコール感が強く、日本酒が好きな方におすすめ。
喜多の華酒造（喜多方市）の酒粕を使用。アルコール感が強く、フルーティーな日本酒が好きな方におすすめ。
有賀醸造（白河市）の酒粕を使用。甘酒のように麹感が強く、舌に残る濃厚さ。
【有賀醸造：2022年度日本酒品評会にて金賞を初受賞】
名倉山酒造（会津若松市）の酒粕を使用。酒粕、ミルク、バランスのとれた味わい。
【名倉山酒造：2022年度日本酒品評会にて13年連続金賞を受賞】
笹の川酒造（郡山市）の酒粕を使用。日本酒が苦手な方でも、フルーティーで食べやすい味わい。
四家酒造店（いわき市）の酒粕を使用。滑らかな舌触りでクリームチーズのような味わい。初めて食べる人にもおすすめな酒粕ジェラート。
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